居室換季提案:空氣清淨機 (飛利浦AC4372) 評測

愛家之人對居室空氣的要求特別講究,除了養特別的花散發自然芳香,聖誕新年家品店就特別多香氛產品促銷,話雖如此,空氣清新機卻沒有很多人覺得空氣清新機這種產品是講究生活的必需品。

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空想家電

行「鴨記」「黃金」找電路板回家改裝做實驗,當然可以稱得上Geek,不停上網找玩具買來玩又算不算是另一種Geek的「生活態度」?美國漫畫英雄電影經常出現那些高科技機關,不一定是空想科學品, 網路資源開放,加上集資平台的流行,造就更多開發者談論開發技術、以實驗性質、量產式規模公開販售各種改善生活的小家電。

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【Architecture for dogs】原研哉的犬室家居

一聽到原研哉,腦裏自然想起那些淨白簡約的無印廣告,以至充滿簡約精神的無印家品,生活美學,講究的不只是得個「靚」字,如同「家」,畢竟就不是一個用來展覽的空間(除非你每天都宴客親朋),原研哉有出過好幾本關於家/生活美學的書,對生活細節觀察入微,當中更分享過很多設計產品過程當中的做過的研究和實驗,都很有趣。最近,他策劃了一個名為【Architecture for dogs】的案子,請來10多個來自世界各地的設計師和創作人一起「發明」為小狗而設的犬室家居,有的是讓小狗安居歇息的狗屋,有些是給小狗遊玩的小玩意,每一件作品都讓小狗和愛狗人樂在其中。

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早餐日和

有朋友話鐘意睇我寫生活整理,那就來個早餐後續篇(【單人廚房】系列很久沒發新文了)。過往寫過沙拉、苦瓜湯、咖啡,今次來個認真的:十五分鐘和式早餐!日本人早餐吃飯,所以這個早餐當然要有飯啦,這個和風早餐看上去很豐富,可是真正要花的時間,不過十五分鐘,當然,不可能每項食材都現做現作,事前準備功夫不可少。

  • 味噌三文魚(用蒸的)
  • 五穀日本米
  • 昆布海鮮湯(有海帶、乾蝦、海藻)
  • 泡菜 (只是因為冰箱沒有漬物,就混上韓風好了)
  • 中國茶 (好啦…我知道已經離題,中韓日大聯盟就是)

以早餐為大前題,主菜還是方便比較重要,用蒸的會比煎三文魚容易控制,放在飯煲就可以,因為用蒸的層隔有氣孔,蒸煮過程會流失水份,最傳統的方法是用娃娃菜包好魚件,這樣肉汁就可以保留了。(完全是參考過往讀過飲食專家寫的書)
米可以在之前一晚浸好,一朝起來按個掣就可以做飯,雖然我不明白我家的兩人用飯煲為何要煮六十分鐘,不過這個時間,可以出去做運動,其實也「啱數」。

昆布湯很吸引吧,日式百貨有海鮮湯的配料,另外有濃縮的昆布湯,所以其實只是煲滾水就可以,熱水也可以用來沖茶。煮好的飯可以加上韓國雜貨店賣的紫菜碎,選韓式那種是因為他們的紫菜質感比較脆口,也附有鹽味和芝蔴,單是送飯也很好味。

厭了腸仔煎疍和三文治?不妨試試。
日式超級市場永遠是個生活寶藏。

 

Tough

最近連續很多人都問我「Agency 生活係咪好Tough?」

我想説的是,能夠讓很多人覺得自己的工作很Tough,真的當之有愧。正如我眼中的「Tough職業」,如空姐,飛來飛往工作像旅行,可是他們每天要説同一堆「咻bull咻卡菲」,對著很多粗人和冷話,她們的工作也可以很Tough的。又正如消防員,閒時很多時間健身和打排球,但當衝入火場時,他要先用自己條命換別人條命,再執返自己條命,也很Tough。

當然,我希望她們和他們都不覺得自己的工作很Tough,而且可以找到自己Enjoy的就更加好了。

半農半x的生活

1

朋友介紹的一本書,書名叫《半農半x的生活》,解釋著近年日本掀起歸隱農田生活的理念和想法:

所謂「半農半x」,就是一方面親手栽種稻米、蔬菜等農作物,以獲取安全的糧食(農);另一方面從事能夠發揮天賦特長的工作,換得固定的收入,並且建立個人和社會的連結(x)。目的是追求一種不再被金錢或時間逼迫,而回歸人類本質的平衡生活。

在香港耕田也不是不可能啊,聽説新界就有租田服務,每個周末,城市人可以放下工作,重返田園之樂,不過,也得好好對待農作物,勤力耕種,不要本著「種唔到都無所謂,超市都有」的心態。

2

替朋友的雜誌打打廣告,剛推出的內地生活月刊《明日風尚》七月號就走訪東京及香港的年青農夫們,裏面詳盡報導農夫新生代的耕種生活,很有啟發性,而且相片都拍得很美,讓人也想多點走近大自然。

3

找到自己的x嗎?最近覺得,很多腦子裏的思維和技巧自然會隨日子慢慢看得出一些脈絡,我想,保持自覺,或者對找著那個屬於自己的x有幫助。

4
借題發揮,市面上諸如此類的x定義,離不開「天賦本錢」。或者可以把這廣告「Mark your x(spot)」套用到另一個意義之上,好好磨練你的x潛能,加油啊!

相關閱讀:

《半農半X的生活》http://www.bookzone.com.tw/event/bp220/index.asp

半農半x的生活

1

朋友介紹的一本書,書名叫《半農半x的生活》,解釋著近年日本掀起歸隱農田生活的理念和想法:

所謂「半農半X」,就是一方面親手栽種稻米、蔬菜等農作物,以獲取安全的糧食(農);另一方面從事能夠發揮天賦特長的工作,換得固定的收入,並且建立個人和社會的連結(x)。目的是追求一種不再被金錢或時間逼迫,而回歸人類本質的平衡生活。

在香港耕田也不是不可能啊,聽説新界就有租田服務,每個周末,城市人可以放下工作,重返田園之樂,不過,也得好好對待農作物,勤力耕種,不要本著「種唔到都無所謂,超市都有」的心態。

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替朋友的雜誌打打廣告,剛推出的內地生活月刊《明日風尚》七月號就走訪東京及香港的年青農夫們,裏面詳盡報導農夫新生代的耕種生活,很有啟發性,而且相片都拍得很美,讓人也想多點走近大自然。

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找到自己的x嗎?最近覺得,很多腦子裏的思維和技巧自然會隨日子慢慢看得出一些脈絡,我想,保持自覺,或者對找著那個屬於自己的x有幫助。

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借題發揮,市面上諸如此類的x定義,離不開「天賦本錢」。或者可以把這廣告「Mark your x(spot)」套用到另一個意義之上,好好磨練你的x潛能,加油啊!


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《半農半X的生活》http://www.bookzone.com.tw/event/bp220/index.asp