聖誕早餐

往年聖誕節都是因為平安夜大伙兒玩夜，或是看午夜場，聖誕日都睡到很晚才起來。今年有別往年，特意早點起來梳洗，吃一個豐富的Eggs Benedict聖誕早餐。
一份Eggs Benedict用其實3﹣4隻疍做，所以真的不可以經常吃，不過難得假期，就放縱一下吧。

為了吃Eggs Benedict，從炮台山住處找到灣仔的the flying pan。

eggs benedict 食譜:
http://allrecipes.com/recipe/eggs-benedict/Detail.aspx

平日自已做Eggs Benedict就真的太花時間了，我還是炒疍就好，兩隻疍打勻加半杯奶就炒成。

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