Food, Inc.

blurry dining

家家有本難諗的經,國家都一樣。

made in china的食物為世人詬病,老美年年也總有一兩套揭快餐文化的紀錄片公諸於世。《Food, Inc. 》又是一套爆大鑊紀錄片,圍繞美國一連串由食物安全觸發的社會問題,當中最老生常談是快餐流行的後遺症,資本主導的大公司如何透過各種手段改變農業的運作,食物基因科研介入而導致生態失衡,肉食黑工場的惡劣環境…其中wired magazine早有所及,栗米經已成為我們的主要食糧,低成本、容易生產也容易運送,現今超市過半數的產品都蘊含粟米成分,茄醬,奶類產品,菜,加工產品,肉類也不例外,現在粟米甚至應用到餵飼魚產,片中提及粟米飼牛所觸發的疫症問題、向食物生產商傾斜的農業法例下農民所面對的逆境、墨西哥黑工問題、食品誹謗法案等等問題應運而生,都有頗全面的篇幅。

嚇你一輪當然可以就咁以無底深潭opening ending式作結,不過今次片尾的信息頗為正面,以昔日坐大的煙草商風光不再成為借鏡(咪理政治正不正確),鼓勵觀眾用三餐向劣質食品說不,選購食物時多留意食物標籤,給那些緊張生意的食物供應商上最後一課。

電影網站
http://www.takepart.com/foodinc/
預告片
http://www.youtube.com/watch?v=QqQVll-MP3I

P.S.
電影節第一場,字幕錯字多得過份,作為一套紀錄片,實在不應犯這些毛病。

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